Dárek, který sami vyrobíme z lásky, má oproti těm kupovaným přidanou hodnotu a jasné poselství. Dáváme do něj kus sebe a právě proto dokáže mnohdy potěšit nejvíc. Ideální příležitostí pro rozdávání lásky je blížící se První máj. Česká značka Big Boy má pro vás tip, jak na tento svátek osladit život svojí drahé polovičce. Vlastnoručně připravené mandlové kuličky! Jednoduchý recept zvládnou i úplní začátečníci a mandlové kuličky vás svou chutí okouzlí. Hlavní přísadou je totiž láska. Při jejich výrobě si navíc užijete spoustu zábavy. Na recept stačí chvilka v kuchyni, pár základních surovin a troška kouzelné přísady od Big Boye. Touto přísadou je sladké ořechové máslo Big Rafael. Díky jeho chuti už nebudete potřebovat žádné další cukry. Neváhejte a ohromte svého milovaného nebo milovanou prvomájovým překvapením!
Ingredience:
100 g mandlové mouky
50 g ořechového másla Big Rafael nebo Big Rafael ZERO (bez cukru)
25 g změklého másla
15 loupaných mandlí
mletý kokos/lyofilizované maliny
Postup
V misce smícháme mandlovou mouku a obě másla. Až získáme hmotu připomínající drobenku, která po zmáčknutí v ruce drží tvar, lžičkou si vždy odebereme kousek hmoty, zabalíme do něj mandli a rukama navlhčenýma vodou vytvarujeme kuličku. Tu nakonec obalíme v mletém kokosu nebo lyofilizovaných malinách. A je to!
Příprava kuliček je zábava a zvládne ji každý. Pokud použijete variantu ZERO, nebude tento lahodný dezertík obsahovat téměř žádný cukr a navíc je v podstatě bezlepkový.
